SHIKA.mon -鹿物話-

鹿が好きおなごが猟師を目指しはじめた物語

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

鹿っておいしいと気づかせてくれた、グッとくる鹿グルメ

私は冷凍庫に鹿のロースがあるくらい鹿の肉がだいすきです。今日も冷凍庫に1ロースあります(どう調理しようか…) ところでみなさまは 「鹿、食べたことありますか?」 友人や知り合いに聞いてみたところ ✔食べたことあった…かも! ✔硬くて別に美味しくなか…

鹿女のプロローグ

こんにちわ 鹿女(しかおんな、または、しかじょ) のまやもんです。 大人から見れば子供 子供から見れば大人 そんな26歳のおなごです おなごは、鹿が好き おいしくて かわいくて たまらない グルメライターという職業柄、 ジビエと触れ合うことが多かったか…